冬支度始まりました
2014年9月22日
冬キャベツ、ブロッコリーが大きくなってきました。
9月3日のキャベツ → 9月15日。2週間でずいぶん大きくなりました。
10月の終わりには収穫予定です。
こちらは2月収穫予定のキャベツ。まだまだ成長途中。
冬キャベツは、春キャベツより糖度が高くて日持ちがよく、煮崩れもしにくいです。
煮込むと甘さが引き立ちます。
菜の花も植えました。
ひまわりとはまた違った黄色です。
↓まだまだ赤ちゃん。
12月中旬から花摘みができます。
菜の花も食べられます。