メロン狩り始まりました
2016年8月2日
花ひろばのハウスでメロン狩りを体験できます。
そのメロンとは高級メロンの代名詞、メロンの王様、アールスメロン!!
【栄養】
・フルーツの中でもメロンは特にカリウムが豊富です。
カリウムは体内から排出されるときに必ず塩分を伴って出て行くので、塩分をとりすぎる傾向にある現代人や高血圧の人にとっては非常に効果的であるといえます。
また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。
・最近の研究で、温室メロンにはGABA(ギャバ)というγ?アミノ酪酸が多量に含まれることが明らかになりました。GABAは高血圧を予防する働きがあります。
・メロンに含まれるパントテン酸は、コレステロールを減らし、脂肪がたまるのを予防する効果があります。
・アールスメロンには血流をよくし、脳血栓・心筋梗塞を予防する効果があります。
【選び方】
ネットの網目が細かい方が甘みが強いといわれています。
球形型の形状。
【保存方法】
買ったメロンは、冷蔵庫には入れず、常温で保管してください。
追熟の食べごろの目安です。
・お尻の硬さ
メロンの下部を指で押してみて少し弾力がある状態が食べごろ。お尻が硬い時は果肉も硬く、未熟な場合が多い。また、やわらかすぎるのは熟れすぎです。
・色
表面の青っぽさが少し黄色味を増してきたら食べごろ。
・匂い
メロン特有のかぐわしい香りが強くなってきたら食べごろ。
上記の通り食べごろとなり「今日食べよう!」となった場合は食べる3時間くらい前に冷蔵庫に入れて冷やしておくと、いっそうおいしく召し上がれます。
花ひろばメロン狩りの予約はお電話で
0569-65-2432 (8時から17時受付)
家族で選んだメロンをお盆の手土産にどうぞ!