菜の花がない！
そう感じたあなたに、菜の花は黄色い花もいいけど
食べていただけるツボミにも魅力があります。

お花が咲く前のつぼみの部分を摘んでお持ち帰りいただくと
美味しく召し上がっていただけます。

黄色いお花も食べれるんじゃないの
花ひろばでは、食用の菜の花を植えておりますので
黄色いお花も召し上がっていただけますが
黄色いお花は、食べてみると苦くておいしくありません。
美味しい部分は、お花が咲く前のつぼみの部分なんです。
この時期の菜の花は、柔らかくて本当においしい。
苦みもほんのり感じるくらいです。
食べておいしい菜の花が楽しめるのは、やっぱり花ひろばです。