菜の花を切って菜の花狩りの準備をしました
2021年2月16日
菜の花を切るって言葉に驚くはずです。
何故、菜の花を咲かせないで切ってしまうのか・・・
もちろん、菜の花は、畑に60万本咲き誇っておりますが、
その畑ではなく食べれる菜の花を摘み取って帰って
いただくための菜の花狩り専用の畑の花を切りました。
花ひろばでは、入園していただくと
お花摘みが10本と食用菜の花摘み放題がサービスで楽しむことができます。
食用菜の花は、お花の部分が食べると苦いため、美味しい部分のつぼみを
摘み取っていただいています。
そのつぼみを沢山摘み取っていただくためにわざと花の部分を
切ってしまって、わき目のつぼみが育ちやすいようにします。
上の写真が菜の花のつぼみの部分で一番美味しい場所です。
たくさん収穫して家に持ち帰り食べていただくと春を食卓で感じていただけます。
入園料大人700円で十分楽しめる施設となっておりますので
春を摘み取りに来てみてください。