味噌・みそまる作り 徳吉醸造 NHK ほっとイブニング
今日は花ひろばで講座がありました。
みそ・みそまる作りです。
講師は同じ南知多町の大井にあります徳吉醸造さんの代表取締役 沢田 美稲さんです。
最初は味噌を作りました
大豆をつぶして
麹とまぜて
まだ混ぜながらおいしくなーれ、おいしくなーれと念じます(^^)
味噌壺に入れていきます
空気を抜きながら袋の口を閉じて…、カンセーーーイ (^^)/
1年後にはまろやかな赤豆味噌が出来上がっているはず!!
楽しみです♪
ここから期待のみそまる作り…。
お味噌にだしと具を入れて混ぜます。
一つづつに丸めて完成 (^^)/
雨のようにラッピングするとプレゼントにも使えそう!?
冷凍保存もきくので、小人数分のお味噌汁づくりはこれで決まり!!
徳吉醸造さんでは10名ほどから講座開いてくださいます。
麹のみの販売もしていますので、興味があるようでしたらお問い合わせください。
昨日のNHKほっとイブニングで花ひろばのマツバボタンが紹介されました。
おかげさまで、お客様もたくさんみえました。
ご入園いただきますと、マツバボタンも切って持ち帰ることができます。
土に植えて増やすこともできますので、ぜひお越しください。
寄せ植え教室 フラワーアレンジ 知多
今日、花と緑の夢あいちの推進として寄せ植え教室を開催しました。
題名:『春をまつ寄せ植え』
講師は南知多町にお住いの石黒幸代先生です。
最初に説明を聞いて…
土を作って…
花を選びます…
寄せ植えがいよいよ始まります!
寄せ植えの次はフラーアレンジメントも教えられる石黒先生ならでは!!
アレンジメントが始まりました。
カンセーーーーーイ!!
なんか寂しいと思ったあなたっ!?
さすが『春をまつ寄せ植え』教室
何と!?
チューリップが植えられているのです(≧▽≦)
本当に春が待ち遠しいです(´▽`*)
それまではクリスマスやお正月らしくアレンジを楽しめます。
祝日ということもあり、子どもが参加しておばあちゃんへのプレゼント!
次回クリスマス寄せ植えは、木で編んだバスケットに植えていきます。
第2回 11月8日(日) 「クリスマス寄せ植え教室」
第3回 12月10日(木) 「お正月リースハンギング」
各回とも
場所:観光農園花ひろば
時間:10時から11時半
受講料:3,500円(材料費・入園料込)
持ち物:30センチ正方ぐらいの段ボール(作品の持ち帰り用)、スコップ、ビニル手袋
(なければいずれも貸し出します)
講師:石黒幸代先生
申込みはお電話か、HP内のお問い合わせフォームからメールでお願いいたします。
観光農園花ひろば0569652432、HPのお問い合わせフォーム
その後寄せ植えした後、季節が変わって花がダメになった。
新しい花を植えたいけど何を植えたらいいかわからない・・等の経験はありませんか?
5月下旬に植え替え講座をします。同時に新しい寄せ植え講座も開催します。
父の日に向けてプレゼントはいかがですか?
ぜひご参加ください。
HPにてまた告知させていただきます。
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/themes/hanahiroba/img/tophe.png)