花ひろば産の白菜を使ったキムチ教室を開催しました
2018年12月18日
花ひろば産の白菜を使ったキムチ教室を開催いたしました。
2日前から白菜の準備が始まり、白菜を塩漬けし
干して準備をしてきました。
松本先生からキムチの味は、塩漬けがとても大切だと
聞いたときは、驚きましたが先生の指導のもとで準備完了。
本日を迎えることができました。
総勢14名の参加いただいた皆さんは、
松本先生のお話を真剣に聞いてくれています。
最初は、全員で大根を千切りにします。
1人あたり800グラムですので切りごたえがあります。
野菜をカットしております。
一生懸命に切っている姿が素敵です。
大根の後は、ネギ、リンゴ、ニラとカットしていきます。
皆さんが真剣に包丁でカットしているときも
笑い声が聞こえてきました。
真剣な顔で野菜をカットしてくれています。
写真は、ネギと戦う姿でしょうか。
ネギを斜め切りしたのですが、これが大変でした。
すべて切り終わったらまたまた素敵なポーズです。
楽しそうで私まで嬉しくなりました。
ハイポーズって皆さんの笑顔が素敵!
全部切り終わり、すこし余裕が出てきています。
ばっちりカット終了ですね。
具材をカットした後は、混ぜ混タイムですが
やっぱり素敵な笑顔でポーズです。
混ぜながら真剣な姿もありますが、
やっぱり笑顔がいいですねっ
キムチが美味しくなるように混ぜ混ぜしながらも
ポーズは決めてくれました。
松本先生もいい顔で混ぜ混ぜ指導中です。
一生懸命混ぜ混ぜしながら、やっぱり皆さん最高です。
樽に空気が入らないようにキムチ漬けを並べて
3?から4?近い白菜がキムチになりました。
あとは、発酵するのを待つだけです。
わくわく楽しみです。
最後にご参加いただいた皆さんで記念写真を撮らせて
いただきました。
時間としては、2時間あまりでしたが、楽しい時間を
ありがとうございました。
本日作りました「白菜キムチ漬け」は、早くて2週間で召し上がって
いただけます。
皆さんのお正月に自慢げに食卓を飾る「キムチ」となることを
願っております。
ご参加いただきありがとうございました。
中京テレビ「前略、大徳さん」知多半島絶景スポット第3位を獲得しました
9月2日中京テレビの「前略、大徳さん」にて
知多半島の絶景スポット第3位を獲得しました。
第3位を獲得することができて本当に嬉しいです。
ひまわりをご覧いただけたお客様からの投稿だと思うと
本当に感謝・感謝でございます。
第1位は、南知多町内海の鳥居でしたので
南知多で2つも上位をいただけて嬉しいです。
これから秋になりますが、花ひろばでは12月まで
ひまわりが楽しめます。
夏の暑いときのひまわりも最高ですが、涼しくなったあとの
秋は、さわやかでご覧いただくにはいい季節だと感じます。
知多半島へお越しの際は、ひまわりをご覧ください。
男の合宿 BOYS AND MEN エリア別研修生 花ひろばアルバイト本日終了
東京でも活躍しているボイメンの弟分、ボイメンエリア研修生。
7日から花ひろばにアルバイトに来てくれていました。
それも今日で終了しました。(悲しい)
10日間と短い間でしたが、一緒に働くことができて本当に楽しかったです。
優しい笑顔と、元気なエネルギーと強いサービス精神!!!
頑張ってくれて感謝しています。
これからの活躍を期待して、いつまでも応援してます。
また、いつか遊びに帰ってきてください。
そのときは、今以上に有名人になってしまってるかな。
最後にスタッフと一緒に写真を撮らせていただきました。
記念に残る一枚をありがとう。
夜は別の顔!!!!
エリア研修生のライブ
本日 8月17日(金)17:30から
南知多町内海海水浴場:リアルハンモック2ndプール前のステージ
きりりとして一面やダンス、うたのパフォーマンスをご期待してください!
BOY AND MEN研修生が男修行にやってきます
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ボイメンの研修生がこの夏!南知多へやってきます。
研修生ということですが、将来のスターになる卵ですから
これは大事件ですね。
花ひろばにも数名の研修生がやってきますので
8月7日からお楽しみにしていてください。
暑い中に花ひろばでの男修行を頑張っていただきます。
台風接近 花ひろば 臨時休業させていただきます。
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受付ハウスにいても、スタッフの声が聞き取れないぐらい激しい雨が降っています。
大型の台風接近に伴いお昼からの営業をお休みさせていただきます。
明日も、大雨警報、暴風警報のどちらかが出ている場合は臨時休業とさせていただきます。
回復次第また営業させていただきますので、よろしくお願いいたします。
明朝の最接近にじゅぶんに備えて、皆様ご無事でお過ごしください (>_<)
ガーベラが満開になりました
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/uploads/2017/10/S__22683650_thumb-1.jpg)
ながーーい雨も今日は小休み。
久しぶりだけど隠れがちな太陽の下、花ひろばを散策。
歩いていくとコスモスが迎えてくれます。
その隣には桜が咲いています。四季桜ですね。
この写真には、コスモスとヒマワリと桜が収まっています。
分かりますか?
冬の野菜を植え付けています。
齢80超えの最長老で頼りになる畑のリーダー!
終わりかけのひまわりを横切り、次のひまわり畑へ。
まだこちらはつぼみですね。
このひまわり畑の向かいにハウスがあります。
その中には、満開のガーベラたち
何色を摘もうか迷います…。
つぼみのひまわりの隣を通り、丘の上のほうへ。
右側には冬の花ひろばの花摘み、菜の花。まだまだ小さいです。
12月には食用菜の花は袋詰め放題はできそうですが切り花は1月になってからかな?
左側にはコスモス、ここは植えるのを遅くしたので咲くのも遅め。
次に千日紅、ドライフラワーにされるお客様が結構みえますね。
松葉ボタンを過ぎて受付ハウスへ。
来年の3月完成予定の施設は基礎工事中
ただいまー
右回りに花ひろばをぐるり一周してきました。
この雨で大根がとても大きく育ち立派です。
最後はハウスで大根や地元農家さんの新鮮野菜をお求めください!
100人花嫁 延期 再募集 ラストチャンス!
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長雨が続く中、さらには台風の心配まで出てきました。
23日に予定していました『100人花嫁』ですが、台風最接近の日になりそうなので、
延期することにしました。
一週間後の10月30日(月)に行います。
お日にちが合わなかった方、迷ってみえた方、これ以上の延期はありません!!
ラストチャンス!!
申し込みはこちら
見渡すかぎり360度のひまわりに囲まれて、一緒に純白のウエディングドレスを着て写真を撮りましょう!
ご応募お待ちしています。
100人の花嫁 ひまわりをバックに360℃のパノラマ写真撮影
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/uploads/2017/09/wed2_thumb-1-426x600.png)
10月16日(月)9:30?
雨天の場合は、10月23日(月)
ひまわりをバックに360℃のパノラマ写真撮影します。
参加料金は、驚きの入園料650円のみ
※衣装・メイク代は無料で対応します。
(別途追加料金がかかる衣装もあります)
女性の夢でもあるウェディングドレスを着て
思い出づくりをしませんか?
100人の花嫁パノラマ写真をひまわり畑で撮影します。
結婚式の予定がない方。結婚式を挙げていない方。
結婚しているけど、もう1回ドレスが着てみたい方。
結婚式で和装しか着ていない方。など
参加資格は、10代?上限なしの女性(心が女性もOK)
詳しいお問合せ先
ウェディングプロデュース
Coiki-ya-(こいきや)
tel:0568-44-0803
ヒマワリ 台風の影響 咲き状況
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/uploads/2017/09/1-1_n_thumb-1.jpg)
おはようございますございます
台風が通過して行きました。
昨夜はすごい雨風でしたね。
皆様ご無事でしょうか?
ひまわりを心配して畑に行ってみると
少し斜めに傾いていますがひまわりは元気です。
生命力の強さを感じます。
工事中のパネルも落ちています。
撤去されるまで、お気を付けください。
taravelの記事で花ひろばを紹介 ひまわり ハッピーオーラ
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/uploads/2017/08/87949CB0ABE34B508C4C2644F0725F9D_L_thumb-1.jpg)
先日、取材にみえた方の記事です。
12月まで咲く「ひまわり」に囲まれたい! 愛知・観光農園 花ひろば
花ひろばを上手に書いてくださって・・、ありがとうございます。
この記事の中で一番のお気に入りは『ハッピーオーラで満ち溢れる黄色い絶景は?』です。
今日もブライダルの前撮りの方がみえました。
おおよそ、一週間に3組以上の前撮りの方がみえます。
夏の間だけでも3組、今年はもうすでに2組の方がここ花ひろばでプロポーズをされました。
6日に2年前に花ひろばでプロポーズをしてご結婚された方が遊びに来てくれました。
サプライズでいろいろと協力させていただいたので、よく覚えています。
遠い大阪の方なだけに、またお越しいただきうれしかったです。
皆さんも『ハッピーオーラで満ち溢れる黄色い絶景』を楽しみにお越しください。
花ひろばのひまわりは満開です。
(写真:安藤 12月まで咲く「ひまわり」に囲まれたい! 愛知・観光農園 花ひろば)
ドローン撮影 南知多 花ひろば ひまわり 空撮
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連休明けの18日に撮影された作品です。
朝一番のひまわりだけでなく、働くスタッフと広がっていく広大なひまわり畑をご覧ください。
作者)DRONE WALKER:https://drone-aerial-corps.com/
ヒマワリを植えるための畝を作るまっすぐな線、広がっていく景色、
ここのシーンが個人的に好きです。
ちなみに顔は写っていませんが、こちらのスタッフ御年83歳!!
花ひろば開園当時からのスタッフです。
誰もから愛される山下さん (*^-^*)
東海テレビ スイッチ! 撮影
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/uploads/2017/07/S__19726418_thumb-1.jpg)
今日は雨が降らずに天気がもった一日でした。
無事撮影も終わりました。
今日はお笑いコンビのずんの飯尾さんとお笑い産業スパイの馬場さんとの収録でした。
放送は7月21日(金)9:50から 東海テレビ スイッチ!
皆様、ぜひご覧ください!
メロン メロン狩り 漬物 南知多
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/uploads/2017/06/S__19103759_thumb-1.jpg)
メロンを大きく、あまーく作るために摘果をしています。
その摘果されたメロンを1キロ100円で販売しています。
スタッフのなかで、浅漬けの素で作ったり、キムチの素で作ったりいろいろ好評です。
赤ちゃんメロンから子メロンになってきたので漬物する際は皮をむいたほうが使いやすいかと思います。
ハウスの中のメロンも大きくなってきました。
マスクメロンの特徴の線もいっぱい入ってきました。
メロン狩りは8月1日から8月20日まで、できます。
只今、電話にて予約受付中
花ひろば:0569-65-24332 (8時から17時まで)
ひまわりの様子 南知多 知多半島 ドライブ 夏
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/uploads/2017/06/S__19103750_thumb-1.jpg)
ひまわりの開花状況についてお知らせします。
ただいま3分咲き程でしょうか?
ずいぶん黄色が目立ってくるようになりました。
明日も晴天!もっと咲いてきます(*^^*)
次のひまわり畑はまだつぼみですが、ここは広く本数も多いので咲いたらとてもきれいなこと保証付き!!
また随時お知らせします。
今の畑は来週末には満開を迎える予定です。
皆さん、写真を撮りにお越しくださいね!
スイカ 収穫 販売 格安 南知多 鯛祭り
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/uploads/2017/06/eedad4513f53b3e067f1f9d539fab2e6-1.png)
花ひろばのあるここ南知多では、夏まつりの代表『鯛祭り』の準備が進められてます。
10から18mの鯛の形を作る骨組み作りの最中です。
その後白木綿を巻いて重さ1トン超の鯛5匹を作りあげていきます。
今年の鯛祭りの日程は
平成29年7月22日(土)、23日(日)
8:00から17:00
花火は22日(土)19:30から
そんな夏の準備が進められている中で花ひろばでは一足早く夏を体感!!
『スイカ』を試しに収穫ました。
予定より10日早めです。
大きさも、甘さも、しゃりっと感もバッチリです。
しいて言えば、色が少し薄いかな?
予定通りの15日前後に収穫すれば色もおいしそうに赤々としてきます。
花ひろばのハウススイカの販売は6月15日前後の予定です。
甘いスイカが、皆さんをお待ちしております!!
ドローン 撮影 花 メロン狩り スイカ狩り
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/uploads/2017/05/S__17899533_thumb-1.jpg)
花ひろばでドローン撮影をされた方の動画です。
5月24日(水)撮影。
今の花ひろばの様子です。
小鳥の気持ちよさそうな鳴き声。
只今、金魚草がきれいに咲いています。
ひまわりもぐんぐんと大きくなっています。
6月末には満開を迎えそうです。
7月中旬から始まるスイカ狩りの準備!
こちらは8月からは始まるメロン狩りの準備!
おいしい花ひろばまであと少し…(*^^*)
お花はアジサイの花摘みの始まりました。
ルピナス 花摘み 花と食のマルシェ 南知多 花畑
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今日は早くもお日様が昇って、スタッフ総出でお花の水やりに追われています。
花ひろばではルピナスの花摘みも解禁になり楽しんでいただいています。
また本日、近くのせんべい屋さん駐車場でマルシェをやっています。
『花と食のマルシェ』
場所:豊半やなし工場駐車場
時間:10:00から16:00
お問い合わせ:090-8860-6507 (担当、森)
お花の苗やコーヒー、カツサンド等を販売しています。
ぜひお寄りください。
南知多町、今日も楽しい一日が始まりました (*^^*)
母の日 プレゼント 花束
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母の日は皆様いかがお過ごしでしたでしょうか?
花ひろばにもお客様がたくさんみえて、花摘みを楽しんでいかれました。
若いご夫婦は花摘みを、それぞれの親御さんへ母の日のプレゼントとして摘んでかれました。
この週末に1週間遅れの母の日花束を、花ひろばで摘んでみませんか?
ピンクを基調にこんな花束ができますよ!
只今の花ひろばの花畑
シャレポピー
金魚草
ストック等が咲いています。
すいませんが、ルピナスは育成中につき花摘みはご遠慮ください。
天気のいいこの週末、名古屋から1時間のドライブコース、南知多へお越しください。
中日新聞 お出かけ 花畑 南知多 ブロッコリー狩り
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お客様に教えてもらいました。
中日新聞載ってたよー。
ほんとじゃないですか!?
ありがとうございます!!
只今は、ブロッコリー狩りに代わりました。
皆さん入り口でなくせっかくなので奥まで入って探してくださいね!
十分に大きなブロッコリーありますよ。
ひまわりの準備も始めています。
G.W.もあと一日ですが来週も満開のお花でお待ちしております。
いちご狩り、受付終了
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/uploads/2017/05/01e3f25950100c4d28723a27c6d98186cc77719198_thumb-1.jpg)
今シーズンは5月14日まで開園しておりますが、
本日をもって、いちご狩りの電話、ネット予約等すべての受付は終了いたしました。
皆様、たくさんのご予約ありがとうございました。
どちらかのテレビを見てご予約いただいたお客様に誤解があるようなので
お伝えします。
いちご狩りの入園料は大人1200円になります。
お花の入園は大人650円です。
わかりにくくてすみませんでした。
ただいま、採れたて花ひろばいちごの手作りジャムを販売中です。
ハウスの中は甘い香りでお迎えしています。
ほかにもいちごをたっぷりのせた、いちごパフェも販売中!!
どんなものかは見てからのお楽しみ(*^^*)
![](https://www.hana-hiroba.net/wp-content/themes/hanahiroba/img/tophe.png)